Il territorio del Comune di Vallata si trova nella provincia Campana di Avellino, fu abitato già in epoca Sannitica; scavi archeologici hanno riportato alla luce una necropoli di tale epoca storica.
La cittadina è un borgo medioevale che un tempo era racchiuso dalle mura, al suo interno si accedeva attraverso le 4 porte collocate nei rispettivi punti cardinali, di queste porte ne rimane oggi solo una, quella del Rivellino.
Passeggiando per il centro si possono ripercorrere le antiche strade ed ammirare i maestosi palazzi come Palazzo Netta, Palazzo Gallicchio e il Palazzo Tullio Cataldo. Diverse sono anche le chiese presenti sul territorio comunale come la medioevale chiesa di San Bartolomeo, San Rocco e la ottocentesca chiesa di Santa Maria edificata in stile gotico.
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| Sito Web Venerdì Santo - Vallata |
Il comune di Vallata è conosciuto per la manifestazione del Venerdì Santo, un evento che si celebra da secoli; durante il quale si ripercorrono i momenti della passione, crocefissione e resurrezione di Cristo. La manifestazione si svolge in costume d'epoca, per tale rappresentazione partecipano molti figuranti, i quali devono impersonificare tutti gli attori narrati nelle scritture, a partire dai centurioni, sino ad arrivare all'immagine di Cristo in croce.
Questa area geografica è anche conosciuta per i prodotti tipici, come il caciocavallo, prodotto caseario a pasta filante, a questo si affiancano l'Amarena Vallatese e i vini.
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| Sito Web Consorzio Vini d'Irpinia |
L’eccellenza di questi vini è tutelata dal Consorzio Vini di
Irpinia, il quale vigila su tutta la filiera, per controllare che si rispettino
tutti i parametri di qualità, che sono scritti nella regolamentazione per la
produzione di questi vini.
Diverse sono le cantine affiliate al Consorzio, le quali
sono tutte presenti sul sito web, inoltre è possibile visitare questi luoghi,
per rendersi conto di come è lavorata la materia prima, semplicemente inviando la propria richiesta a mezzo email alla cantina o contattando telefonicamente l'azienda.
Questa terra è ricca di altri prodotti alimentari che la natura regala durante tuttto l'anno, grazie ai rigogliosi boschi, dove si trovano castagni e frutti di bosco, ma anche frutteti e ciliegi, oltre ai salumi e formaggi locali.
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| Sito Web Santuario Montevergine |
Anche l'artigianato è conosciuto per i prodotti di qualità realizzati dalle mani di sapienti maetri, i quali riescono a lavorare artisticamente ferro, legno e pietra.
Diversi sono anche i sentieri che si possono percorrere, sia con indirizzo enogastronomico, che storico religioso; in questultimo caso si ammireranno maniere e celebri abbazie come quella di Loreto e il santuario di Montevergine.
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